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例の20匹のさんま!

昨日、気仙沼直送の新鮮なさんまが20匹届きました(*^_^*)

先日夫がくじで当てたヤツです。(8月30日のブログ参照)

IMG_2085.jpg


お裾分けしてもまだまだ沢山ある!

お料理なんてほとんどしない(出来ない)夫が、20匹届いた責任を感じたのか(笑)珍しく「さんまをさばく」と言い一緒にキッチンに立って3枚に下ろす作業をやってくれました。

初めてにしてはなかなか上手♪

私は冷凍する分も、せっせとワタを取って下処理したわ(^_^;)


夕べのメニューは、さんまの炊き込みご飯と、さんまのたたきと、さんまの塩焼きという、さんまづくし。




写真は炊き込みご飯しか撮れなかったけど

3枚に下ろしてから焼いたさんまを、生姜などと一緒に炊いたので意外とさっぱりしていて美味しい♪
IMG_2090.jpg





そして今朝は、さんまのつみれ汁を作りました。

これは間違いない美味しさ( ^ω^ )
IMG_2096.jpg


昨日今日と続いたさんま祭りは一旦終了~美味しかった~~(^^)


しばらくは食べなくてもいいかな(´∀`*;)ゞ



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プロフィール

*Mari**

Author:*Mari**
トールペイント作家出口むつみ主宰「アトリエ・ルナール」認定講師。

2012年、宮城県仙台市にて「アトリエ・ルナール仙台若林教室」開講。
自宅教室と手芸店の教室で日々楽しく講師活動を続けています♪
トールペイント大好き♪ハンドメイド、つるバラ、スイーツ作りも好き♪

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トールペイントの作品には著作権があります。ブログ上の作品写真のお持ち帰りはご遠慮くださるようお願いいたします。

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